雨降りで、緩やか~な森林実習ですが、1日目の活動も終え、宿となる清水邸に移動してきました。
この建物は、高山市内の吉島邸を模したとも言われ、材料には贅を尽くした建物です。
塾生たちも、興味津々。見ていて飽きませんね。
夕ごはんは、手巻き寿司です。塾生たちの自炊とは思えない、美味しい夕ごはんでした。
途中から、制作スタッフたちも合流し、会話に花を咲かせていました。
翌朝の朝食は、ビシソワーズスープにトースト。なかなか手が込んでます。
作り手にはこだわりの人が多いせいでしょうか?料理もなかなかの腕前の塾生がいます。
料理が上手な人は、木工も上手ですね。
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森林たくみ塾
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